Neue Speisekarte im Altstadtcafé erfolgreich getestet

Volle Tische, positive Rückmeldungen und ein Team, das sichtbar stolz auf seine Arbeit sein konnte: Im Altstadtcafé wurde die neue Speisekarte jetzt im Rahmen eines Probeessens erstmals vorgestellt. Geladene Gäste konnten am 18. Mai die neuen Gerichte erstmals ausprobieren und erlebten einen Testdurchlauf, der von allen Beteiligten sehr positiv aufgenommen wurde.

Besonders bemerkenswert ist dabei, dass die aktuellen Entwicklungen im Café in hohem Maße aus dem Team selbst heraus entstanden sind. Die neue Speisekarte wurde gemeinsam entwickelt, Ideen wurden ausprobiert, weitergedacht und immer wieder angepasst. Menschen mit und ohne Assistenzbedarf arbeiteten dabei eng zusammen und brachten ihre unterschiedlichen Fähigkeiten und Perspektiven ein.

Das Ergebnis zeigte sich nicht nur auf den Tellern. Auch der Service und die Atmosphäre wurden von den Gästen sehr positiv wahrgenommen. Gleichzeitig wird deutlich, mit wie viel Engagement das Team die Weiterentwicklung des Altstadtcafés gestaltet.

Neben der neuen Speisekarte haben sich auch die Räumlichkeiten verändert. Neue Möbel, frische Anstriche und weitere Modernisierungen sorgen für eine einladende Atmosphäre und tragen sichtbar die Handschrift der Mitarbeitenden.

Das Altstadtcafé gehört zum Inklusionsunternehmen georgs.plus und versteht sich als Ort, an dem Menschen gemeinsam Erfahrungen sammeln, Verantwortung übernehmen und ihre Fähigkeiten weiterentwickeln können.

Mit dem erfolgreichen Probeessen ist nun alles bereit für den Start der neuen Karte. Gleichzeitig versteht das Team die aktuellen Veränderungen nicht als Abschluss, sondern als Beginn weiterer Ideen und Entwicklungen.